PERCHÈ PESCIOLINO

Alcuni di voi ricorderanno il “menù Pesciolino” che caratterizzava la nostra avventura precedente.
Poiché abbiamo voluto portare tanto di noi nella nuova locanda, siamo partiti proprio da ciò che ci rendeva eccellenti facendolo diventare la nostra insegna.
Durante i mesi prima dell’apertura abbiamo fatto amicizia con il pesciolino PE che ci ha guidato, ispirato e anche ricordato chi siamo.
PEsciolino quindi è il custode della cucina personalizzata, è un luogo di incontro dove degustare gli aromi composti dallo Chef davanti a un calice di vino eccellente scelto dal sommellier.

IL NOSTRO TEAM

Alcuni di voi ricorderanno il “menù Pesciolino” che caratterizzava la nostra avventura precedente.
Poiché abbiamo voluto portare tanto di noi nella nuova locanda, siamo partiti proprio da ciò che ci rendeva eccellenti facendolo diventare la nostra insegna.
Durante i mesi prima dell’apertura abbiamo fatto amicizia con il pesciolino PE che ci ha guidato, ispirato e anche ricordato chi siamo.
PEsciolino quindi è il custode della cucina personalizzata, è un luogo di incontro dove degustare gli aromi composti dallo Chef davanti a un calice di vino eccellente scelto dal sommellier.

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MIRCO COGO | Chef

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MIRCO COGO | Chef

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MIRCO COGO | Chef